Fiche metier gerant de restauration collective
Vu sur hotellerie-restauration.ac-versailles.fr
chef de cuisine secondé par une équipe le matin, le gérant de restauration collective endosse sa tenue de gestionnaire l'après-midi. une fonction polyvalente qui ... sur le web. site d'information sur les métiers et les formations de l'hôtellerie-restauration édité par le ministère de l'Économie, des finances et de l'industrie.
Vu sur hotellerie-restauration.ac-versailles.fr
gérant / gérante en restauration collective. ❑. gérant adjoint / gérante adjointe de restaurant de collectivité. ❑. gestionnaire de ... l'emploi/métier d'économe est accessible avec un diplôme de niveau bep à bac+2 (bts) en comptabilité, hôtellerie restauration option mercatique et gestion hôtelière, ... son accès dans les ...
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son métier : le gérant ou chef gérant en restauration collective est l'homologue du directeur de restaurant en restauration traditionnelle.
Vu sur lhotellerie-restauration.fr
plus la taille d'une bulle métier est petite, plus il y aura de compétences à acquérir pour pouvoir exercer ce métier. aujourd'hui, des dizaines de milliers de personnes exercent le métier de chef gérant en france. chef gÉrant. en restauration. collective h/f. assurer l'élaboration des menus et la fabrication des ...
Vu sur moldfun.net
le cuisinier d'un restaurant peut devenir gérant après quelques années d'expérience et une formation complémentaire. il débute par la gestion d'un petit restaurant, avant de s'occuper d'un grand restaurant d'entreprise. il peut encore devenir chef d'exploitation (appelé aussi chef de secteur) et gérer jusqu'à plus d'une ...
Vu sur formation-restauration.com
responsable des achats en restauration collective; gérant / gérante de cantine scolaire; intendant / intendante de restaurant de collectivité; gérant / gérante de restaurant de collectivité; gérant / gérante de mess; chef de secteur de restauration collective; gérant adjoint / gérante adjointe de restaurant de collectivité ...
Vu sur edito.regionsjob.com
santé, entreprise ou secteur scolaire par exemple. au sein du secteur en se dirigeant vers un autre métier : exploitant de restauration traditionnelle par exemple. À l'extérieur du secteur en changeant de métier : les savoir-faire et compétences développés par le ou la chef gérant peuvent être réinvestis notamment dans le ...
Vu sur sogeres.fr
le métier. aptitudes souhaitées : capacités d'organisation et d'adaptation, aptitude au travail en équipe, rigueur, sens du service, discrétion, disponibilité. appelé aussi : gérant de restaurant,gérant de cantine,gestionnaire de restaurant,gestionnaire de restauration municipale,responsable hôtelier,responsable du service ...